Шоколадное варенье из черешни-вишни-абрикоса.

На 1 ведро фруктов : 1 ведро воды, 1 столовая ложка соды, 3 кг сахара, 200 грм какао,
                                    200 грм. сливочного масла.
  Залить фрукты водой с содой, дать постоять5 часов.Воду слить и поставить черешню варить .Прокипятить немного , а потом добавить сахар и варить ещё 20 минут.Повторно проварить на второй день.На третий день опять прокипятить 20 минут , добавив какао и масло.Разложить в банки и закатать.